耐容上限量は習慣的な摂取量です。
→サプリメントを毎日多用しない限り問題ないです。
→常識の範囲内での服用であれば必要以上に恐れる必要はありません
強いていうのであれば
脂溶性ビタミンのサプリメントには多少注意
水溶性ビタミンは余程でない限りは大丈夫
といったところになります。
ビタミンのサプリメントに効果はあるかということでは？
ビタミン（栄養素）は適切な範囲内でなければ問題が生じるというものです。
もともとが適切な範囲内であればさらに健康に寄与する作用があるというわけではありません。
サプリメントsupplement（補足）のために利用されるのが良いかと思います。
