◎過剰摂取が何を引き起こすのか？ 腎臓障害との関連は実は報告があまりなく心疾患系のリスクが高まるとの報告がある ◎どれくらいの量が問題とされているのか？ エネルギー比で２０％程度からリスクの変化があるかも 2000kcalとすると400kcalでたんぱく質だと…