食べ物のおはなし

食べ物についての情報をあれやこれやと述べています。一応全ての文章に論拠はあります。

2021-10-13から1日間の記事一覧

適切な栄養素の摂取量とは

自分がどれくらいの栄養素を摂取すればよいのか 判断する基準として、日本人であれば 日本人の食事摂取基準2020年版があります。 年齢と性別により各栄養素の適切と考えられる基準値が記載されています。 各基準値の意味合いは ・推定エネルギー必要量・・・…